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Remolacha

La remolacha es una de las hortalizas más llamativas, dado su color. En los últimos años se ha incrementado su consumo en microverdes y en forma de batidos con frutas, sus germinados son altamente nutritivos en Vitaminas A, B, C, E, y K. Calcio, Magnesio, Potasio, Hierro, Zinc y Proteínas.

Tiempo Cosecha: 16 a 21 días en micro verdes.
Tiempo de Germinación: 5 a 8 días.

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